紅榜

紅榜一：李先生

上榜理由：就餐環(huán)境干凈衛(wèi)生，食品操作間規(guī)范整潔，功能間標識齊全，設(shè)施設(shè)備齊全，物品原料擺放整齊。

紅榜二：惠香園水餃

上榜理由：就餐場所干凈衛(wèi)生，三防措施落實到位，公示欄信息完善，各項臺賬記錄齊全，明廚亮灶，操作過程規(guī)范衛(wèi)生。

黑榜

黑榜一：蜀王砂鍋-勸君上當(dāng)一回

理由：食品就地擺放，物品擺放雜亂，操作間環(huán)境衛(wèi)生差，無三防設(shè)施。

黑榜二：老香飯店

操作間環(huán)境差，物品亂擺亂放，垃圾桶未蓋，案板未清理消毒，食品安全制度執(zhí)行不到位。

來 源：食安永年在線

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